Lancheira para a escola: ideias práticas e o que evitar

Montar a lancheira todos os dias é um daqueles pequenos desafios da rotina com criança pequena. Tem que ser prático, gostoso, nutritivo, aguentar algumas horas na mochila e, de preferência, voltar vazio. Este texto reúne ideias e cuidados para facilitar.

Antes de tudo: siga as orientações da escola. Muitas escolas oferecem as refeições ou têm regras sobre o que pode ir na lancheira. E, em caso de dúvida sobre a alimentação do seu filho, converse com o pediatra ou um nutricionista.

O que dizem os guias alimentares

O Ministério da Saúde publica guias alimentares que orientam a alimentação das famílias brasileiras. De forma resumida:

• Prefira alimentos in natura ou minimamente processados: frutas, legumes, ovos, leite, grãos.
• Evite ultraprocessados: biscoitos recheados, salgadinhos de pacote, refrigerantes, sucos de caixinha e bebidas açucaradas.
• Para crianças menores de 2 anos, o guia recomenda não oferecer açúcar nem alimentos ultraprocessados.
• Água é a melhor bebida.

Ideias para a lancheira

Frutas

A base de muitas lancheiras. Banana, maçã, pera, mamão, manga, uva, tangerina. Algumas dicas:

• frutas que escurecem, como maçã e pera, podem ir com algumas gotas de limão;
• frutas descascadas e picadas facilitam para os pequenos;
• varie ao longo da semana para a criança conhecer sabores.

Acompanhamentos

• pão integral ou caseiro com queijo branco, pasta de ricota ou ovo;
• bolo caseiro simples, de preferência com pouco açúcar, para maiores de 2 anos;
• tapioca ou cuscuz;
• palitos de legumes, como cenoura e pepino, para crianças que já mastigam bem;
• iogurte natural, com cuidado na conservação.

Bebida

Água na garrafinha, sempre. Sucos naturais, se a escola permitir, de preferência sem açúcar.

Segurança: cuidado com engasgos

Crianças pequenas têm mais risco de engasgo. Alguns cuidados:

• corte uvas, tomatinhos e alimentos redondos no sentido do comprimento, em quatro partes;
• evite alimentos duros e pequenos, como castanhas inteiras e pipoca, para os menores;
• ofereça pedaços adequados à idade e à mastigação da criança.

Conservação

• Use lancheira térmica e, se necessário, um gelinho.
• Evite alimentos que estragam facilmente sem refrigeração, como preparações com maionese.
• Prefira potes bem fechados e fáceis de abrir para a criança.
• Lave a lancheira e a garrafinha todos os dias.

Para facilitar a rotina

• Planeje a semana e faça uma lista de compras.
• Deixe frutas lavadas e pães porcionados na geladeira ou no congelador.
• Monte a lancheira na noite anterior, deixando só o que é de geladeira para a manhã. Veja mais dicas em Rotina da manhã para a escola.
• Envolva a criança: deixe que ela escolha entre duas frutas, por exemplo.

Se a lancheira volta cheia

É comum a criança comer pouco na escola, principalmente no início. Ela está distraída com os amigos e as brincadeiras. Converse com a professora para entender como é o momento do lanche e se algo pode ser ajustado. Evite transformar a comida em disputa.

Cardápio da escola

Se a escola oferece refeições, consulte o cardápio para planejar o jantar e não repetir o almoço. Em escolas que usam a Redinha, o cardápio do dia aparece nos stories do mural e o aviso pode chegar no celular. Assim, fica fácil perguntar à noite: "Você comeu a abóbora hoje?"